Erbse reif, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Erbse reif, gekocht hat etwa 117 kcal pro 100 g, mit 8,7 g Eiweiß, 14,9 g Kohlenhydraten und 0,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 117 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 14,9 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 8,5 g |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Erbse reif, gekocht liefert etwa 117 kcal pro 100 g und ist eine wertvolle Quelle für pflanzliches Eiweiß.
Mit 8,7 g Eiweiß und 14,9 g Kohlenhydraten, davon 1,2 g Zucker, eignet sich die Erbse hervorragend als Beilage oder in Salaten. Sie enthält zudem 8,5 g Ballaststoffe, die zur Sättigung beitragen und die Verdauung fördern können. In Deutschland ist eine typische Portion von etwa 150 g üblich, was eine ausgewogene Ergänzung zu vielen Gerichten darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Erbse reif, gekocht?
Erbse reif, gekocht hat 117 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Erbse reif, gekocht?
Erbse reif, gekocht enthält 8,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Erbse reif, gekocht | 117 | 8,7 g |
| Tofu | 115 | 15,5 g |
| Tofu geschmort ohne Fett | 116 | 16,4 g |
| Grüne Erbsen gedünstet | 118 | 4,9 g |
| Dicke Bohne reif, gekocht | 118 | 9 g |
| Linsen | 119 | 9,1 g |
| Linse reif, Konserve, abgetropft | 119 | 9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Hülsenfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)