Dicke Bohne reif, Kalorien und Nährwerte
Dicke Bohne reif hat etwa 349 kcal pro 100 g, mit 27 g Eiweiß, 46,7 g Kohlenhydraten und 1,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 349 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 27 g |
| Kohlenhydrate | 46,7 g |
| davon Zucker | 4,9 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Dicke Bohne reif liefert etwa 349 kcal pro 100 g und ist eine wertvolle Quelle für pflanzliches Eiweiß.
Mit 27 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine proteinreiche Ernährung. Zudem enthält sie 46,7 g Kohlenhydrate, davon 4,9 g Zucker, sowie 15 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. In Deutschland wird die dicke Bohne oft in Eintöpfen oder als Beilage verwendet und ist eine beliebte Zutat in vegetarischen und veganen Gerichten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die dicke Bohne reif?
Dicke Bohne reif hat 349 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält die dicke Bohne reif?
Dicke Bohne reif enthält 27 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Dicke Bohne reif | 349 | 27 g |
| Hummus/Kichererbsenmus | 324 | 5,9 g |
| Limabohne (Butterbohne Mondbohne) reif | 325 | 20,6 g |
| Hefeplinsen gebraten | 328 | 7,5 g |
| Linse rot reif | 334 | 25,6 g |
| Gartenbohne reif | 344 | 22,6 g |
| Glasnudeln aus Mungbohnenstärke, roh | 350 | 0,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Hülsenfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)