Bohnen weiß, gekocht (mit Fett und Salz), Kalorien und Nährwerte
Bohnen weiß, gekocht (mit Fett und Salz) hat etwa 149 kcal pro 100 g, mit 8,5 g Eiweiß, 17,3 g Kohlenhydraten und 2,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 149 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 17,3 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 8,8 g |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Bohnen weiß, gekocht (mit Fett und Salz) liefert etwa 149 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Ergänzung deiner Mahlzeiten. Sie sind reich an Ballaststoffen mit 8,8 g pro 100 g, was sie zu einer guten Wahl für eine gesunde Verdauung macht. Zudem enthalten sie 8,5 g Eiweiß, was sie zu einer wertvollen Proteinquelle macht, insbesondere für Vegetarier und Veganer.
Die Bohnen eignen sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen Gerichten, wie beispielsweise zu Reis oder als Bestandteil von Eintöpfen. Eine typische Portion in Deutschland liegt oft bei etwa 150 g, was dir eine ausgewogene Nährstoffzufuhr bietet. Mit nur 2,7 g Fett, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren, sind sie zudem eine fettarme Option.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Bohnen weiß, gekocht (mit Fett und Salz)?
Bohnen weiß, gekocht (mit Fett und Salz) haben 149 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthalten Bohnen weiß, gekocht (mit Fett und Salz)?
Bohnen weiß, gekocht (mit Fett und Salz) enthalten 8,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Bohnen weiß, gekocht (mit Fett und Salz) | 149 | 8,5 g |
| Sojabohne unreif (Edamame) roh | 146 | 13 g |
| Kichererbsen | 151 | 8,4 g |
| Sojabohne reif, gekocht | 157 | 15,4 g |
| Linsenbratlinge vegan, gebraten | 158 | 8,3 g |
| Tofu-Bolognese vegan | 160 | 11,4 g |
| Weißes Bohnenpüree | 161 | 8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Hülsenfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)