Weizen ganzes Korn, roh, Kalorien und Nährwerte
Weizen ganzes Korn, roh hat etwa 331 kcal pro 100 g, mit 12,8 g Eiweiß, 59,2 g Kohlenhydraten und 1,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 331 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 12,8 g |
| Kohlenhydrate | 59,2 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 13,3 g |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Weizen ganzes Korn, roh liefert etwa 331 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Quelle für komplexe Kohlenhydrate. Mit 12,8 g Eiweiß pro 100 g ist es zudem proteinreich und eignet sich gut für eine ausgewogene Ernährung. Die Ballaststoffe von 13,3 g fördern die Verdauung und machen das Korn zu einer sättigenden Zutat.
Typische Portionen in Deutschland sind oft in Broten oder Müsli zu finden. Mit 59,2 g Kohlenhydraten, davon 1,1 g Zucker, ist es ideal für eine langanhaltende Energiezufuhr. Der Fettgehalt von 1,8 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren, macht es zu einer fettarmen Wahl.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Weizen ganzes Korn, roh?
Weizen ganzes Korn, roh hat 331 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Weizen ganzes Korn, roh?
Weizen ganzes Korn, roh enthält 12,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Weizen ganzes Korn, roh | 331 | 12,8 g |
| Weizen Flocken | 331 | 12,8 g |
| Weizen Vollkornschrot | 331 | 12,8 g |
| Gerste Flocken | 332 | 11,2 g |
| Gerste Schrot | 332 | 11,2 g |
| Gerste ganzes Korn, roh | 332 | 11,2 g |
| Dampfnudeln salzig gebraten | 333 | 6,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)