Reisnudeln gekocht, Kalorien und Nährwerte

Reisnudeln gekocht hat etwa 91 kcal pro 100 g, mit 1,9 g Eiweiß, 20,4 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 91 kcal
Eiweiß 1,9 g
Kohlenhydrate 20,4 g
davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 0,4 g
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Reisnudeln gekocht liefern etwa 91 kcal pro 100 g und sind eine beliebte Beilage in vielen asiatischen Gerichten. Sie bestehen hauptsächlich aus Kohlenhydraten, mit einem Gehalt von 20,4 g pro 100 g, und sind daher eine gute Energiequelle. Reisnudeln enthalten zudem 1,9 g Eiweiß und nur 0,2 g Fett, was sie zu einer leichten und bekömmlichen Option macht.

In Deutschland sind Reisnudeln oft Bestandteil von Wokgerichten oder Suppen und eignen sich hervorragend für eine schnelle und einfache Mahlzeit. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine sättigende Grundlage für verschiedene Rezepte bietet.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben Reisnudeln gekocht?

Reisnudeln gekocht haben etwa 91 kcal pro 100 g.

Sind Reisnudeln gesund?

Reisnudeln sind fettarm und enthalten 20,4 g Kohlenhydrate pro 100 g, was sie zu einer leichten Beilage macht.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Reisnudeln gekocht 91 1,9 g
Mais gekocht 88 2,3 g
Gerste Grütze, gekocht 88 2,4 g
Buchweizen Grütze, gekocht 89 3,6 g
Paprikaschoten gebacken, mit Bulgur-Gemüsefüllung 90 2,7 g
Grünkern Grütze, gekocht 92 3,1 g
Glasnudeln aus Mungbohnenstärke, gekocht 92 0,1 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)