Paniermehl glutenfrei, Kalorien und Nährwerte
Paniermehl glutenfrei hat etwa 376 kcal pro 100 g, mit 6,5 g Eiweiß, 78 g Kohlenhydraten und 3,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 376 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Fett | 3,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
Paniermehl glutenfrei liefert etwa 376 kcal pro 100 g und ist eine praktische Zutat in der glutenfreien Küche. Es eignet sich hervorragend zum Panieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse und verleiht Gerichten eine knusprige Textur.
Mit 6,5 g Eiweiß und 78 g Kohlenhydraten pro 100 g ist es eine gute Quelle für Energie. Zudem enthält es 2 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. In Deutschland wird üblicherweise eine Portion von 30 bis 50 g verwendet, abhängig von der Zubereitung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Paniermehl glutenfrei?
Paniermehl glutenfrei hat 376 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Paniermehl glutenfrei?
Die Nährwerte von Paniermehl glutenfrei pro 100 g sind: Eiweiß 6,5 g, Kohlenhydrate 78 g, davon Zucker 0,2 g, Ballaststoffe 2 g, Fett 3,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Paniermehl glutenfrei | 376 | 6,5 g |
| Reiswaffeln gesalzen | 372 | 8,1 g |
| Cornflakes ungesüßt | 376 | 7,2 g |
| Müsli | 376 | 14,8 g |
| Amaranth roh | 377 | 14 g |
| Hirse Mehl | 378 | 11,6 g |
| Reis Kleie | 380 | 14,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)