Kartoffel-Schupfnudeln roh, Kalorien und Nährwerte
Kartoffel-Schupfnudeln roh hat etwa 151 kcal pro 100 g, mit 5 g Eiweiß, 28,7 g Kohlenhydraten und 1,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 151 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 5 g |
| Kohlenhydrate | 28,7 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kartoffel-Schupfnudeln roh liefern etwa 151 kcal pro 100 g und sind eine schmackhafte Beilage in der deutschen Küche. Sie bestehen hauptsächlich aus Kartoffeln und Mehl und bieten eine gute Grundlage für verschiedene Gerichte. Mit 28,7 g Kohlenhydraten pro 100 g sind sie eine hervorragende Energiequelle, während der Eiweißgehalt von 5 g sie auch für eine ausgewogene Ernährung interessant macht.
Die typischen Portionen in Deutschland liegen oft bei etwa 150 bis 200 g, was sie zu einer sättigenden Beilage zu Fleischgerichten oder Gemüse macht. Zudem enthalten sie 2,6 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. Mit einem Fettgehalt von nur 1,3 g sind sie eine leichte Wahl für viele Mahlzeiten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kartoffel-Schupfnudeln roh?
Kartoffel-Schupfnudeln roh haben 151 kcal pro 100 g.
Sind Kartoffel-Schupfnudeln gesund?
Kartoffel-Schupfnudeln enthalten 5 g Eiweiß und 2,6 g Ballaststoffe pro 100 g, was sie zu einer nahrhaften Beilage macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kartoffel-Schupfnudeln roh | 151 | 5 g |
| Heilbutt mehliert, gebraten | 149 | 19,3 g |
| Dinkelteigwaren eifrei, gekocht | 149 | 5,8 g |
| Teigwaren eifrei, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 149 | 5,5 g |
| Wickelklöße | 150 | 5,8 g |
| Bulgur (Hartweizen) gekocht | 152 | 5,5 g |
| Gnocchi roh | 152 | 3,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)