Emmer ganzes Korn, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Emmer ganzes Korn, gekocht hat etwa 182 kcal pro 100 g, mit 7 g Eiweiß, 33,8 g Kohlenhydraten und 1,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 182 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 7 g |
| Kohlenhydrate | 33,8 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Emmer ganzes Korn, gekocht liefert etwa 182 kcal pro 100 g und ist eine nährstoffreiche Getreidevariante. Mit 7 g Eiweiß und 33,8 g Kohlenhydraten pro 100 g ist Emmer eine gute Energiequelle, die sich ideal für eine ausgewogene Ernährung eignet.
Besonders hervorzuheben sind die 4,2 g Ballaststoffe, die zur Förderung der Verdauung beitragen können. Emmer kann vielseitig eingesetzt werden, sei es als Beilage, in Salaten oder als Grundlage für verschiedene Gerichte. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150 g, was eine nahrhafte Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Emmer ganzes Korn, gekocht?
Emmer ganzes Korn, gekocht hat 182 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Emmer ganzes Korn, gekocht?
Emmer ganzes Korn, gekocht enthält 7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Emmer ganzes Korn, gekocht | 182 | 7 g |
| Couscous (mit Fett und Salz) | 179 | 5,1 g |
| Hafer ganzes Korn, gekocht | 181 | 6,1 g |
| Semmelknödel roh | 182 | 8,1 g |
| Grünkernbratlinge gebraten | 182 | 4,4 g |
| Hartweizen ganzes Korn, gekocht | 184 | 7,7 g |
| Reisrand | 185 | 5,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)