Eierteigwaren roh – Kalorien und Nährwerte

Eierteigwaren roh hat etwa 342 kcal pro 100 g, mit 13,2 g Eiweiß, 66,1 g Kohlenhydraten und 2 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 342 kcal
Eiweiß 13,2 g
Kohlenhydrate 66,1 g
davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 3,4 g
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g

Eierteigwaren roh liefern etwa 342 kcal pro 100 g und sind eine beliebte Grundlage für viele Gerichte. Sie bestehen hauptsächlich aus Kohlenhydraten (66,1 g), was sie zu einer energiereichen Nahrungsquelle macht. Zudem enthalten sie 13,2 g Eiweiß, was sie besonders für eine ausgewogene Ernährung interessant macht.

In Deutschland werden Eierteigwaren häufig in Form von Nudeln oder Teigwaren verwendet. Eine typische Portion beträgt meist zwischen 80 g und 100 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst. Mit nur 2 g Fett, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren, sind sie eine relativ fettarme Wahl.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Eierteigwaren roh?

Eierteigwaren roh haben 342 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthalten Eierteigwaren roh?

Eierteigwaren roh enthalten 13,2 g Eiweiß pro 100 g.

Nährwerte: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, lizenziert unter CC BY 4.0. Werte sind Richtwerte. Quellen und Lizenzen.