Buchweizen Grieß, Kalorien und Nährwerte
Buchweizen Grieß hat etwa 350 kcal pro 100 g, mit 12,5 g Eiweiß, 65,1 g Kohlenhydraten und 3,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 350 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 65,1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 5,9 g |
| Fett | 3,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Buchweizen Grieß liefert etwa 350 kcal pro 100 g und ist eine wertvolle Ergänzung für deine Ernährung. Mit 12,5 g Eiweiß pro 100 g ist er eine gute Proteinquelle, während die 65,1 g Kohlenhydrate, von denen nur 1 g Zucker sind, für eine langanhaltende Energie sorgen.
Besonders hervorzuheben sind die 5,9 g Ballaststoffe, die zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen können. Buchweizen Grieß eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Brei, als Beilage oder in Aufläufen. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 50 bis 100 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Buchweizen Grieß?
Buchweizen Grieß hat 350 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Buchweizen Grieß?
Buchweizen Grieß enthält 12,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Buchweizen Grieß | 350 | 12,5 g |
| Dampfnudeln süß gebraten | 348 | 7,7 g |
| Weizen Mehl, Type 550 | 349 | 11,9 g |
| Buchweizen Mehl | 350 | 12,5 g |
| Couscous (Hartweizen) roh | 350 | 11,7 g |
| Müslimischung mit Trockenfrüchten, glutenfrei, gesüßt | 350 | 8,6 g |
| Hafer Grütze | 351 | 15,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)