Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, gekocht hat etwa 39 kcal pro 100 g, mit 1 g Eiweiß, 6,4 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 39 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1 g |
| Kohlenhydrate | 6,4 g |
| davon Zucker | 5,5 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, gekocht liefert etwa 39 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Beilage, die sich gut in verschiedene Gerichte integrieren lässt.
Mit 1 g Eiweiß, 6,4 g Kohlenhydraten und 3,5 g Ballaststoffen pro 100 g ist sie eine gute Quelle für Ballaststoffe und eignet sich hervorragend für eine gesunde Ernährung. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 200 g, was eine nahrhafte Ergänzung zu Hauptgerichten darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die weiße Rübe?
Die weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, gekocht hat 39 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in der weißen Rübe enthalten?
In 100 g der weißen Rübe sind 1 g Eiweiß, 6,4 g Kohlenhydrate und 3,5 g Ballaststoffe enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, gekocht | 39 | 1 g |
| Orangennektar | 38 | 0,4 g |
| Satsumasaft | 39 | 0,7 g |
| Schwarzbier | 39 | 0,5 g |
| Ayran, Joghurtgetränk, gesalzen | 39 | 2,3 g |
| Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, gedünstet | 39 | 1 g |
| Altbier | 40 | 0,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)