Gemüsesaft aus Gurke, Kalorien und Nährwerte
Gemüsesaft aus Gurke hat etwa 12 kcal pro 100 g, mit 0,9 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 12 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Gemüsesaft aus Gurke liefert etwa 12 kcal pro 100 g und ist damit ein kalorienarmer Durstlöscher. Er enthält 0,9 g Eiweiß und 1,6 g Kohlenhydrate, davon 1,6 g Zucker. Der geringe Fettgehalt von 0,2 g macht ihn zu einer leichten Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten.
Durch seinen hohen Wasseranteil eignet sich Gurkensaft hervorragend zur Erfrischung, besonders an heißen Tagen. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 200 ml betragen, was dir eine angenehme Abwechslung zu anderen Getränken bietet. Zudem enthält der Saft nur 0,1 g Ballaststoffe, was ihn leicht verdaulich macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gemüsesaft aus Gurke?
Gemüsesaft aus Gurke hat 12 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Gemüsesaft aus Gurke?
In Gemüsesaft aus Gurke sind 0,9 g Eiweiß pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gemüsesaft aus Gurke | 12 | 0,9 g |
| Gemüsesaft aus Spinat | 10 | 1,4 g |
| Kokoswasser (Fruchtwasser) | 10 | 0,3 g |
| Schwarztee (Getränk) mit Sahne 30 % Fett | 10 | 0,1 g |
| Kräutertee (Getränk) mit Sahne 30 % Fett | 10 | 0,1 g |
| Karottensaftschorle | 11 | 0,3 g |
| Rhabarbersaft | 12 | 0,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)