Cumberlandsauce mit Rot- und Portwein, Kalorien und Nährwerte
Cumberlandsauce mit Rot- und Portwein hat etwa 97 kcal pro 100 g, mit 0,6 g Eiweiß, 16,4 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 97 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 16,4 g |
| davon Zucker | 16,4 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Cumberlandsauce mit Rot- und Portwein liefert etwa 97 kcal pro 100 g und ist eine fruchtige Ergänzung zu verschiedenen Gerichten.
Mit einem hohen Zuckergehalt von 16,4 g pro 100 g eignet sich diese Sauce besonders gut als Dip oder zu Fleischgerichten, wie Wild oder Geflügel. Sie hat einen geringen Fettanteil von nur 0,2 g und enthält 0,6 g Eiweiß sowie 0,9 g Ballaststoffe.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei etwa 50 bis 100 g, je nach Verwendung. Die Sauce bringt nicht nur Geschmack, sondern auch eine ansprechende Farbe auf den Teller.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Cumberlandsauce mit Rot- und Portwein?
Cumberlandsauce mit Rot- und Portwein hat 97 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Cumberlandsauce enthalten?
Cumberlandsauce enthält 0,6 g Eiweiß, 16,4 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Cumberlandsauce mit Rot- und Portwein | 97 | 0,6 g |
| Rotwein süß | 95 | 0 g |
| Thunfisch im eigenen Saft, Konserve, abgetropft | 95 | 22,9 g |
| Glühwein | 96 | 0,2 g |
| Milch-Getreide-Brei, mit Haferflocken und Apfelsaft (geeignet für Beikost) | 98 | 4,6 g |
| Sherry dry | 101 | 0,1 g |
| Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Kaffeezubereitung, gesüßt | 101 | 3,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)