Spargelauflauf, Kalorien und Nährwerte
Spargelauflauf hat etwa 164 kcal pro 100 g, mit 6 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 13,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 164 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Fett | 13,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
Spargelauflauf liefert etwa 164 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Kombination aus Spargel und Käse. Mit einem Eiweißgehalt von 6 g pro 100 g eignet sich dieses Gericht gut als proteinreiche Beilage oder Hauptspeise. Die 3 g Kohlenhydrate, davon 3 g Zucker, machen ihn zu einer relativ kohlenhydratarmen Option.
Der Fettgehalt von 13,9 g, davon 6,5 g gesättigte Fettsäuren, ist für einen Auflauf typisch, was ihn besonders cremig und sättigend macht. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 200 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Spargelauflauf?
Spargelauflauf hat 164 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Spargelauflauf?
Spargelauflauf enthält 6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Spargelauflauf | 164 | 6 g |
| Sternpastete | 163 | 12,8 g |
| Schwemmklößchen, Suppeneinlage | 164 | 6,8 g |
| Frikadellen gebraten, mit gedünsteten Tomaten | 164 | 10,4 g |
| Zwetschgenknödel mit Zucker und Zimt | 165 | 2,3 g |
| Kalbsrahmgulasch | 165 | 15 g |
| Kasseler im Brotteig gebacken | 165 | 13,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)