Risotto gedünstet mit Gemüsebrühe, Kalorien und Nährwerte

Risotto gedünstet mit Gemüsebrühe hat etwa 153 kcal pro 100 g, mit 2,9 g Eiweiß, 25,8 g Kohlenhydraten und 4,1 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 153 kcal
Eiweiß 2,9 g
Kohlenhydrate 25,8 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 0,9 g
Fett 4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g

Risotto gedünstet mit Gemüsebrühe liefert etwa 153 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage oder Hauptspeise. Mit 25,8 g Kohlenhydraten pro 100 g ist es eine gute Energiequelle, die sich ideal für ein leichtes Mittagessen oder Abendessen eignet. Das Gericht enthält zudem 2,9 g Eiweiß und 4,1 g Fett, was es zu einer ausgewogenen Wahl macht.

Die Kombination aus Gemüsebrühe und Reis sorgt für einen herzhaften Geschmack und eine angenehme Konsistenz. Eine typische Portion in Deutschland beträgt etwa 200 g, was 306 kcal entspricht. Risotto gedünstet mit Gemüsebrühe ist nicht nur nahrhaft, sondern auch vielseitig und lässt sich gut mit verschiedenen Zutaten kombinieren.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Risotto gedünstet mit Gemüsebrühe?

Risotto gedünstet mit Gemüsebrühe hat 153 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Risotto gedünstet mit Gemüsebrühe?

Risotto gedünstet mit Gemüsebrühe enthält 2,9 g Eiweiß pro 100 g.

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Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)