Gesülzter Hackbraten, Kalorien und Nährwerte
Gesülzter Hackbraten hat etwa 198 kcal pro 100 g, mit 17,1 g Eiweiß, 1,1 g Kohlenhydraten und 13,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 198 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Fett | 13,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
Gesülzter Hackbraten liefert etwa 198 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Speise, die in vielen deutschen Haushalten beliebt ist. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 17,1 g eignet er sich gut für eine proteinreiche Ernährung. Zudem enthält er 13,9 g Fett, wovon 5,3 g gesättigte Fettsäuren sind.
Die geringe Menge an Kohlenhydraten (1,1 g) und Zucker (1,1 g) macht ihn zu einer interessanten Wahl für kohlenhydratarme Diäten. Typische Portionen liegen oft zwischen 150 g und 250 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat gesülzter Hackbraten?
Gesülzter Hackbraten hat 198 kcal pro 100 g. Diese Kalorienzahl macht ihn zu einer sättigenden Option für eine Hauptmahlzeit.
Wie viel Eiweiß enthält gesülzter Hackbraten?
Gesülzter Hackbraten enthält 17,1 g Eiweiß pro 100 g. Dies macht ihn zu einer guten Proteinquelle für deine Ernährung.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gesülzter Hackbraten | 198 | 17,1 g |
| Kirschknödel mit Zucker und Zimt | 197 | 2,9 g |
| Grießauflauf mit Käse | 198 | 7,9 g |
| Frikadelle mit Kartoffelsalat und Senf | 198 | 8,4 g |
| Döner Kebab, Fladenbrot gefüllt mit Grillfleisch (Geflügel), Rohkost und Sauce | 199 | 13,1 g |
| Böhmische Knödel gekocht | 199 | 7,2 g |
| Apfelauflauf | 199 | 3,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)