Böhmische Knödel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte

Böhmische Knödel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 240 kcal pro 100 g, mit 8,7 g Eiweiß, 30,5 g Kohlenhydraten und 8,8 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 240 kcal
Eiweiß 8,7 g
Kohlenhydrate 30,5 g
davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 2 g
Fett 8,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g

Böhmische Knödel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 240 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Beilage in der deutschen Küche. Diese Knödel sind besonders reich an Kohlenhydraten mit 30,5 g, was sie zu einer guten Energiequelle macht. Zudem enthalten sie 8,7 g Eiweiß, was sie zu einer nahrhaften Wahl für viele Gerichte macht.

Mit 8,8 g Fett, davon 4,7 g gesättigte Fettsäuren, sind sie relativ fettig, jedoch ist die Zubereitung ohne zusätzliches Fett in der Pfanne eine gesunde Option. Typische Portionen liegen oft bei 150 bis 200 g, ideal für ein herzhaftes Mittagessen oder Abendessen.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat ein böhmischer Knödel?

Böhmische Knödel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) haben 240 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß ist in böhmischen Knödeln?

Böhmische Knödel enthalten 8,7 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Böhmische Knödel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) 240 8,7 g
Doppeldecker Burger 240 10,5 g
Leberspätzle/Leberreis 240 15,2 g
Rheinische Bratwurst gegrillt 240 12,3 g
Frikadelle mit Pommes frites und Tomatenketchup 240 10 g
Suppenhuhn Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne) 240 27 g
Suppenhuhn Innereien, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) 240 27 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gerichte und Suppen.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)