Zucchini geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte

Zucchini geschmort ohne Fett hat etwa 23 kcal pro 100 g, mit 1,4 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 23 kcal
Eiweiß 1,4 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 1,2 g
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Zucchini geschmort ohne Fett liefert etwa 23 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Wahl für kalorienbewusste Genießer.

Mit einem hohen Wasseranteil und einem niedrigen Gehalt an Kalorien ist Zucchini ideal für leichte Gerichte und als Beilage geeignet. Sie enthält 1,4 g Eiweiß und 3 g Kohlenhydrate, davon 2,2 g Zucker. Zudem bietet sie 1,2 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. In Deutschland wird Zucchini häufig in Salaten, Aufläufen oder als Gemüsebeilage verwendet.

Eine typische Portion liegt bei etwa 200 g, was dir erlaubt, die gesunde Zucchini in verschiedenen Gerichten zu integrieren.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zucchini geschmort ohne Fett?

Zucchini geschmort ohne Fett hat 23 kcal pro 100 g.

Was sind die Nährwerte von Zucchini geschmort ohne Fett?

Die Nährwerte pro 100 g sind: Eiweiß 1,4 g, Kohlenhydrate 3 g, Zucker 2,2 g, Ballaststoffe 1,2 g und Fett 0,3 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Zucchini geschmort ohne Fett 23 1,4 g
Selleriepüree 23 1,1 g
Weinsauerkraut roh 23 1,1 g
Aubergine gekocht 23 0,7 g
Zucchini gedünstet 23 1,4 g
Sauerkraut abgetropft, roh 23 1,1 g
Karotte/Möhre, Konserve, abgetropft 23 0,8 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)