Tomate geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte

Tomate geschmort ohne Fett hat etwa 27 kcal pro 100 g, mit 1,2 g Eiweiß, 4,1 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 27 kcal
Eiweiß 1,2 g
Kohlenhydrate 4,1 g
davon Zucker 4,1 g
Ballaststoffe 1,6 g
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Tomate geschmort ohne Fett liefert etwa 27 kcal pro 100 g und ist eine leichte und schmackhafte Gemüsebeilage. Sie enthält 1,2 g Eiweiß und 4,1 g Kohlenhydrate, wobei der gesamte Zuckeranteil ebenfalls bei 4,1 g liegt. Mit nur 0,1 g Fett ist sie eine hervorragende Wahl für eine kalorienbewusste Ernährung.

Die geschmorte Tomate eignet sich ideal als Bestandteil von mediterranen Gerichten oder als Beilage zu Fleisch und Fisch. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 150 g betragen, was eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Hauptgerichten darstellt. Zudem liefert sie mit 1,6 g Ballaststoffen einen kleinen Beitrag zur täglichen Ballaststoffzufuhr.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Tomate geschmort ohne Fett?

Tomate geschmort ohne Fett hat 27 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Tomate geschmort ohne Fett?

Tomate geschmort ohne Fett enthält 1,2 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Tomate geschmort ohne Fett 27 1,2 g
Gemüsefenchel roh 27 1,4 g
Speisezwiebel gekocht 27 0,7 g
Rotkohl gedünstet 27 1,5 g
Gemüsefenchel gekocht 27 1,4 g
Knollensellerie gedünstet 27 1,4 g
Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, roh 27 1,9 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)