Spitzkohl gekocht, Kalorien und Nährwerte
Spitzkohl gekocht hat etwa 29 kcal pro 100 g, mit 1,1 g Eiweiß, 4,2 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 29 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| davon Zucker | 4,1 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Spitzkohl gekocht liefert etwa 29 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Gemüseoption. Mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen (2,9 g) und einem niedrigen Fettanteil (0,2 g) eignet sich Spitzkohl hervorragend für eine gesunde Ernährung. Er kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden, sei es als Beilage oder in Salaten.
In Deutschland ist eine typische Portion von etwa 200 g üblich, was bedeutet, dass du mit Spitzkohl nicht nur wenig Kalorien, sondern auch wertvolle Nährstoffe zu dir nimmst. Mit 1,1 g Eiweiß und 4,2 g Kohlenhydraten, davon 4,1 g Zucker, ist er eine gute Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Spitzkohl gekocht?
Spitzkohl gekocht hat 29 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Spitzkohl gekocht?
Spitzkohl gekocht enthält 1,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Spitzkohl gekocht | 29 | 1,1 g |
| Sauerkraut gedünstet | 29 | 0,8 g |
| Schnittlauch roh | 29 | 2,6 g |
| Weißkohl gekocht | 29 | 1,3 g |
| Tomaten passiert/Tomatenpüree | 29 | 1,2 g |
| Rosenkohl Konserve, abgetropft | 29 | 2,7 g |
| Blumenkohl tiefgefroren, gekocht | 29 | 1,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)