Spargel tiefgefroren, gedämpft, Kalorien und Nährwerte
Spargel tiefgefroren, gedämpft hat etwa 34 kcal pro 100 g, mit 2,4 g Eiweiß, 4,8 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 34 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Spargel tiefgefroren, gedämpft liefert etwa 34 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Gemüseoption. Mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen (1,7 g) und einem niedrigen Fettanteil (0,2 g) eignet sich Spargel hervorragend für eine gesunde Ernährung. Er ist besonders reich an Kohlenhydraten (4,8 g), wobei der Zuckergehalt bei 4,6 g liegt.
In Deutschland wird Spargel oft in der Spargelzeit genossen, typischerweise als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Eine Portion von 200 g ist dabei üblich. Durch seine Zubereitung als Tiefkühlware bleibt der Geschmack erhalten und er ist ganzjährig verfügbar.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Spargel tiefgefroren, gedämpft?
Spargel tiefgefroren, gedämpft hat 34 kcal pro 100 g.
Ist Spargel gesund?
Spargel ist gesund und enthält pro 100 g 2,4 g Eiweiß und 1,7 g Ballaststoffe.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Spargel tiefgefroren, gedämpft | 34 | 2,4 g |
| Silberzwiebel roh | 34 | 1,2 g |
| Perlzwiebel roh | 34 | 1,2 g |
| Zwiebel | 34 | 1,2 g |
| Mischpilze roh | 34 | 3,5 g |
| Kohlrabi gebacken | 34 | 2,3 g |
| Karotte/Möhre, gekocht | 34 | 0,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)