Kohlrübe/Steckrübe, gedünstet, Kalorien und Nährwerte

Kohlrübe/Steckrübe, gedünstet hat etwa 22 kcal pro 100 g, mit 1,2 g Eiweiß, 2,3 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 22 kcal
Eiweiß 1,2 g
Kohlenhydrate 2,3 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 2,8 g
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlrübe/Steckrübe, gedünstet liefert etwa 22 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Gemüsesorte, die sich ideal für eine gesunde Ernährung eignet. Mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 2,8 g pro 100 g unterstützt sie die Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.

Die gedünstete Kohlrübe hat einen geringen Fettgehalt von nur 0,2 g, was sie zu einer perfekten Beilage für verschiedene Gerichte macht. Typische Portionen in Deutschland liegen bei etwa 150 bis 200 g, sodass du schnell auf eine gesunde und nährstoffreiche Mahlzeit kommst. Mit 1,2 g Eiweiß und 2,3 g Kohlenhydraten, davon 1,4 g Zucker, ist sie eine ausgewogene Ergänzung auf deinem Teller.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kohlrübe/Steckrübe, gedünstet?

Kohlrübe/Steckrübe, gedünstet hat 22 kcal pro 100 g. Damit ist sie eine sehr kalorienarme Gemüsewahl.

Wie viel Eiweiß enthält gedünstete Kohlrübe?

Die gedünstete Kohlrübe enthält 1,2 g Eiweiß pro 100 g. Sie ergänzt somit eine proteinreiche Ernährung.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Kohlrübe/Steckrübe, gedünstet 22 1,2 g
Tomate gekocht 22 1 g
Zucchini gekocht 22 1,3 g
Chicoree gedünstet 22 2,5 g
Zucchini 22 1,3 g
Tomate 22 1 g
Spinat gedünstet 22 2,5 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)