Kohlrabi gebacken, Kalorien und Nährwerte
Kohlrabi gebacken hat etwa 34 kcal pro 100 g, mit 2,3 g Eiweiß, 4,6 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 34 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| davon Zucker | 4,4 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlrabi gebacken liefert etwa 34 kcal pro 100 g und ist ein leichtes Gemüse, das sich gut in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt.
Mit 2,3 g Eiweiß und 4,6 g Kohlenhydraten, davon 4,4 g Zucker, ist Kohlrabi gebacken eine gute Wahl für eine kalorienbewusste Ernährung. Zudem enthält er 1,8 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. In Deutschland wird Kohlrabi oft als Beilage oder in Aufläufen verwendet und eignet sich hervorragend für eine gesunde Mahlzeit.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kohlrabi gebacken?
Kohlrabi gebacken hat 34 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Kohlrabi gebacken enthalten?
Kohlrabi gebacken enthält 2,3 g Eiweiß, 4,6 g Kohlenhydrate und 1,8 g Ballaststoffe pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kohlrabi gebacken | 34 | 2,3 g |
| Silberzwiebel roh | 34 | 1,2 g |
| Perlzwiebel roh | 34 | 1,2 g |
| Zwiebel | 34 | 1,2 g |
| Mischpilze roh | 34 | 3,5 g |
| Karotte/Möhre, gekocht | 34 | 0,5 g |
| Spitzkohl gedünstet | 34 | 1,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)