Knoblauch tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Knoblauch tiefgefroren hat etwa 107 kcal pro 100 g, mit 6,7 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 0,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 107 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Ballaststoffe | 31,4 g |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Knoblauch tiefgefroren liefert etwa 107 kcal pro 100 g und ist eine aromatische Zutat in vielen Gerichten. Er ist reich an Ballaststoffen mit 31,4 g, was ihn zu einer guten Wahl für eine gesunde Ernährung macht. Mit 6,7 g Eiweiß pro 100 g trägt er auch zur täglichen Eiweißaufnahme bei.
In der deutschen Küche wird Knoblauch häufig in Saucen, Suppen und Fleischgerichten verwendet. Eine typische Portion könnte etwa 10-20 g betragen, was ihn zu einer geschmackvollen Ergänzung deiner Mahlzeiten macht. Die geringe Menge an Fett (0,5 g) und der niedrige Zuckergehalt (2,3 g) machen ihn zu einer kalorienbewussten Wahl.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Knoblauch tiefgefroren?
Knoblauch tiefgefroren hat 107 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Knoblauch tiefgefroren?
Knoblauch tiefgefroren enthält 6,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Knoblauch tiefgefroren | 107 | 6,7 g |
| Feldsalat mit Champignons und Essigmarinade | 103 | 1,8 g |
| Antipasti von gegrillter Paprika | 104 | 1 g |
| Karotten/Möhren, gekocht, gebraten | 104 | 1,2 g |
| Knoblauch tiefgefroren, gedünstet | 105 | 6,6 g |
| Pastinake gebraten ohne Fett (Pfanne) | 109 | 5 g |
| Knoblauch tiefgefroren, gekocht | 111 | 6,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)