Karotten/Möhren, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Karotten/Möhren, gekocht hat etwa 40 kcal pro 100 g, mit 0,8 g Eiweiß, 6,5 g Kohlenhydraten und 0,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 40 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| davon Zucker | 6,4 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Karotten/Möhren, gekocht liefern etwa 40 kcal pro 100 g und sind eine hervorragende Beilage zu vielen Gerichten. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Ballaststoffen (3 g) aus, die zur Förderung der Verdauung beitragen können. Zudem enthalten sie 6,5 g Kohlenhydrate, wovon 6,4 g Zucker sind.
In Deutschland werden Karotten häufig in Suppen, Eintöpfen oder als Beilage zu Fleischgerichten verwendet. Eine typische Portion beträgt etwa 150 g, was dir eine nahrhafte und kalorienarme Ergänzung zu deiner Ernährung bietet. Mit nur 0,4 g Fett, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, sind sie zudem eine gesunde Wahl.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat gekochte Karotten?
Gekochte Karotten haben etwa 40 kcal pro 100 g. Sie sind eine kalorienarme und gesunde Beilage.
Sind Karotten gesund?
Ja, Karotten sind gesund und enthalten viele Ballaststoffe. Sie sind eine nahrhafte Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Karotten/Möhren, gekocht | 40 | 0,8 g |
| Rosenkohl roh | 40 | 4,5 g |
| Karotte | 40 | 0,8 g |
| Champignon gebacken | 40 | 5,1 g |
| Tomate gesäuert, abgetropft | 40 | 0,8 g |
| Karotte/Möhre, tiefgefroren | 40 | 0,8 g |
| Rosenkohl tiefgefroren, gekocht | 40 | 4,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)