Grünkohl tiefgefroren, gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Grünkohl tiefgefroren, gedünstet hat etwa 54 kcal pro 100 g, mit 4,2 g Eiweiß, 3,4 g Kohlenhydraten und 0,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 54 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 8,5 g |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Grünkohl tiefgefroren, gedünstet liefert etwa 54 kcal pro 100 g und ist ein kalorienarmes Gemüse, das sich hervorragend in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt.
Mit 4,2 g Eiweiß und 8,5 g Ballaststoffen pro 100 g ist Grünkohl nicht nur nährstoffreich, sondern sorgt auch für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Die geringe Menge an Fett (0,7 g) macht ihn zu einer idealen Beilage für verschiedene Gerichte, insbesondere in der kalten Jahreszeit. Typische Portionen liegen in Deutschland oft bei etwa 200 g, was eine nahrhafte Ergänzung zu Fleisch- oder Fischgerichten darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Grünkohl tiefgefroren, gedünstet?
Grünkohl tiefgefroren, gedünstet hat 54 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Grünkohl tiefgefroren, gedünstet?
Die Nährwerte pro 100 g sind: Eiweiß 4,2 g, Kohlenhydrate 3,4 g, Zucker 2,7 g, Ballaststoffe 8,5 g, Fett 0,7 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Grünkohl tiefgefroren, gedünstet | 54 | 4,2 g |
| Grünkohl roh | 53 | 4,2 g |
| Artischocken gekocht | 53 | 2,8 g |
| Feldsalat mit Joghurtmarinade | 54 | 2,4 g |
| Artischocke gekocht | 54 | 2,9 g |
| Speisezwiebel gegrillt | 54 | 1,8 g |
| Porree/Lauch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 54 | 1,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)