Gemüsefenchel gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Gemüsefenchel gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 51 kcal pro 100 g, mit 2,6 g Eiweiß, 6,5 g Kohlenhydraten und 0,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 51 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| davon Zucker | 5,6 g |
| Ballaststoffe | 6,2 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Gemüsefenchel gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 51 kcal pro 100 g und ist damit eine kalorienarme Beilage. Mit 2,6 g Eiweiß und 6,5 g Kohlenhydraten, davon 5,6 g Zucker, ist er eine gute Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Besonders die 6,2 g Ballaststoffe pro 100 g fördern die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
In Deutschland wird Gemüsefenchel oft als gesunde Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was die Nährstoffaufnahme erhöht und gleichzeitig kalorienarm bleibt. Mit nur 0,4 g Fett, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, ist er ideal für eine fettbewusste Ernährung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gemüsefenchel gebraten ohne Fett?
Gemüsefenchel gebraten ohne Fett hat 51 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Gemüsefenchel gebraten?
Gemüsefenchel gebraten enthält 2,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gemüsefenchel gebraten ohne Fett (Pfanne) | 51 | 2,6 g |
| Blumenkohl gebacken | 50 | 3,4 g |
| Rotkohl geschmort ohne Fett | 50 | 2,8 g |
| Grünkohl tiefgefroren, gekocht | 50 | 3,9 g |
| Grünkohl tiefgefroren, gedämpft | 51 | 4 g |
| Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel (ohne Laub) gebraten ohne Fett (Pfanne) | 51 | 1,4 g |
| Schwarzwurzel gekocht | 51 | 1,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)