Champignon gebacken, Kalorien und Nährwerte

Champignon gebacken hat etwa 40 kcal pro 100 g, mit 5,1 g Eiweiß, 4,1 g Kohlenhydraten und 0,4 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 40 kcal
Eiweiß 5,1 g
Kohlenhydrate 4,1 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 2,6 g
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Champignon gebacken liefert etwa 40 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Beilage oder Snack. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 5,1 g und nur 0,4 g Fett eignet sich dieses Gemüse ideal für eine kalorienbewusste Ernährung.

Die gebackenen Champignons enthalten zudem 4,1 g Kohlenhydrate, wovon nur 0,3 g Zucker sind. Mit 2,6 g Ballaststoffen pro 100 g sind sie auch eine gute Wahl für eine ballaststoffreiche Kost. In Deutschland wird oft eine Portion von etwa 100 g serviert, was sie zu einer beliebten Wahl für viele Gerichte macht.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Champignon gebacken?

Champignon gebacken hat 40 kcal pro 100 g.

Welchen Nährstoffgehalt hat Champignon gebacken?

Champignon gebacken enthält 5,1 g Eiweiß, 4,1 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Champignon gebacken 40 5,1 g
Rosenkohl roh 40 4,5 g
Karotte 40 0,8 g
Karotten/Möhren, gekocht 40 0,8 g
Tomate gesäuert, abgetropft 40 0,8 g
Karotte/Möhre, tiefgefroren 40 0,8 g
Rosenkohl tiefgefroren, gekocht 40 4,5 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)