Blumenkohl tiefgefroren, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Blumenkohl tiefgefroren, gekocht hat etwa 29 kcal pro 100 g, mit 1,2 g Eiweiß, 5,1 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 29 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Blumenkohl tiefgefroren, gekocht liefert etwa 29 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Gemüsesorte, die sich vielseitig in der Küche einsetzen lässt. Mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen von 3 g pro 100 g trägt er zur Sättigung bei und ist ideal für eine gesunde Ernährung.
Der Blumenkohl enthält 1,2 g Eiweiß und 5,1 g Kohlenhydrate, davon 2,1 g Zucker. Er eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als Bestandteil von Gemüsepfannen. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 200 g, was ihn zu einer nahrhaften Wahl für viele Mahlzeiten macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Blumenkohl tiefgefroren, gekocht?
Blumenkohl tiefgefroren, gekocht hat 29 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Blumenkohl tiefgefroren, gekocht?
Blumenkohl tiefgefroren, gekocht enthält 1,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Blumenkohl tiefgefroren, gekocht | 29 | 1,2 g |
| Sauerkraut gedünstet | 29 | 0,8 g |
| Schnittlauch roh | 29 | 2,6 g |
| Spitzkohl gekocht | 29 | 1,1 g |
| Weißkohl gekocht | 29 | 1,3 g |
| Tomaten passiert/Tomatenpüree | 29 | 1,2 g |
| Rosenkohl Konserve, abgetropft | 29 | 2,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)