Blumenkohl tiefgefroren, gebacken, Kalorien und Nährwerte
Blumenkohl tiefgefroren, gebacken hat etwa 46 kcal pro 100 g, mit 1,8 g Eiweiß, 7,9 g Kohlenhydraten und 0,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 46 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 7,9 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Blumenkohl tiefgefroren, gebacken liefert etwa 46 kcal pro 100 g und ist somit eine kalorienarme Beilage oder Snack. Mit einem Eiweißgehalt von 1,8 g und nur 0,4 g Fett eignet er sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung. Besonders die Ballaststoffe (4,5 g) tragen zur Sättigung bei und fördern die Verdauung.
In Deutschland wird Blumenkohl oft als Gemüsebeilage zu Fleischgerichten oder in Aufläufen verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 200 g, was dir eine leckere und gesunde Ergänzung zu deinen Mahlzeiten bietet. Die enthaltenen Kohlenhydrate (7,9 g) stammen größtenteils aus natürlichen Zuckerarten, die für einen milden Geschmack sorgen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Blumenkohl tiefgefroren, gebacken?
Blumenkohl tiefgefroren, gebacken hat 46 kcal pro 100 g.
Ist Blumenkohl tiefgefroren, gebacken gesund?
Blumenkohl tiefgefroren, gebacken ist eine gesunde Wahl mit wenig Kalorien und viel Ballaststoffen.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Blumenkohl tiefgefroren, gebacken | 46 | 1,8 g |
| Birkenpilz roh | 46 | 4,7 g |
| Steinpilz roh | 46 | 5,4 g |
| Chicoreesalat mit Saure-Sahne-Dressing | 46 | 2,5 g |
| Zucchini gegrillt | 46 | 2,8 g |
| Grünkohl gedünstet | 46 | 3,6 g |
| Karotte/Möhre, tiefgefroren, gedünstet | 46 | 0,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)