Schaf Rücken, gegrillt, Kalorien und Nährwerte

Schaf Rücken, gegrillt hat etwa 164 kcal pro 100 g, mit 29,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 164 kcal
Eiweiß 29,6 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g

Schaf Rücken, gegrillt liefert etwa 164 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischoption. Mit 29,6 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für proteinbewusste Ernährung. Es enthält zudem 5 g Fett, wovon 1,6 g gesättigte Fettsäuren sind.

In Deutschland wird gegrillter Schaf Rücken häufig in mediterranen Gerichten oder als Teil von Grillplatten serviert. Aufgrund des hohen Eiweißgehalts ist er ideal für Sportler und alle, die ihre Muskelmasse unterstützen möchten. Eine typische Portion liegt bei etwa 150-200 g.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schaf Rücken, gegrillt?

Schaf Rücken, gegrillt hat 164 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Schaf Rücken, gegrillt?

Schaf Rücken, gegrillt enthält 29,6 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Schaf Rücken, gegrillt 164 29,6 g
Putenei roh 163 13,7 g
Putenei gekocht 163 13,7 g
Rinderragout mit Paprika 164 16,6 g
Pute Brust, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) 164 37,9 g
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) 164 37,9 g
Hähnchen Herz, roh 165 13,1 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)