Rind Roulade (Oberschale) gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte

Rind Roulade (Oberschale) gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 176 kcal pro 100 g, mit 29,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 6,2 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 176 kcal
Eiweiß 29,9 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 6,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g

Rind Roulade (Oberschale) gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 176 kcal pro 100 g. Dieses Gericht ist besonders proteinreich und enthält 29,9 g Eiweiß, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Sportler und proteinbewusste Esser macht.

Mit einem Fettgehalt von 6,2 g, davon 2,8 g gesättigte Fettsäuren, ist die Rind Roulade eine gute Quelle für hochwertige Fette. Sie eignet sich hervorragend für eine ausgewogene Mahlzeit und wird in Deutschland oft mit Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Roulade (Oberschale) gebraten?

Rind Roulade (Oberschale) gebraten ohne Fett (Pfanne) hat 176 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Rind Roulade (Oberschale)?

Rind Roulade (Oberschale) gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 29,9 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Rind Roulade (Oberschale) gebraten ohne Fett (Pfanne) 176 29,9 g
Rinderroulade Konserve 176 18,7 g
Rind Oberschale, gekocht 176 31,3 g
Pute Keule, ohne Haut, gegrillt 176 31,5 g
Rind Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) 176 24,8 g
Pute Keule, ohne Haut, tiefgefroren, gegrillt 176 31,5 g
Pute Flügel, mit Haut, geschmort ohne Fett 176 23,2 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)