Rind Milz, roh, Kalorien und Nährwerte
Rind Milz, roh hat etwa 100 kcal pro 100 g, mit 18,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 100 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
Rind Milz, roh liefert etwa 100 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 18,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 2,9 g, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren, was sie zu einer relativ fettarmen Option im Vergleich zu anderen Fleischsorten macht.
In Deutschland wird Rind Milz häufig in traditionellen Gerichten verwendet und kann in verschiedenen Zubereitungsarten genossen werden. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine gute Menge an Eiweiß und Energie bietet, ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Milz, roh?
Rind Milz, roh hat 100 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Milz, roh?
Rind Milz, roh enthält 18,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Milz, roh | 100 | 18,5 g |
| Kalb Bries, roh | 99 | 17,2 g |
| Kalb Milz, roh | 100 | 18,2 g |
| Kalb Filet/Lende, roh | 101 | 21,2 g |
| Kalb Filet/Lende, tiefgefroren | 101 | 21,2 g |
| Kalbsbraten mit Grundsauce dunkel/braun | 101 | 15 g |
| Teigwaren eifrei, Ravioli (Fleischfüllung) in Tomatensoße, Konserve | 101 | 3,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)