Rind Kochfleisch (Bug) roh, Kalorien und Nährwerte
Rind Kochfleisch (Bug) roh hat etwa 128 kcal pro 100 g, mit 20,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 128 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 5,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
Rind Kochfleisch (Bug) roh liefert etwa 128 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 20,2 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Es enthält zudem 5,3 g Fett, wovon 2,3 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Rind Kochfleisch häufig für Gerichte wie Eintöpfe oder Suppen verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was eine gute Grundlage für eine nahrhafte Mahlzeit darstellt. Durch seinen geringen Gehalt an Kohlenhydraten und Ballaststoffen ist es besonders für Menschen geeignet, die auf ihre Kohlenhydrataufnahme achten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Kochfleisch (Bug) roh?
Rind Kochfleisch (Bug) roh hat 128 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Kochfleisch (Bug) roh?
Rind Kochfleisch (Bug) roh enthält 20,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Kochfleisch (Bug) roh | 128 | 20,2 g |
| Hammel Herz, roh | 128 | 16,8 g |
| Rind Bratenfleisch (Bug) roh | 128 | 20,2 g |
| Rind Vorderhesse, roh | 128 | 20,2 g |
| Rind Bug/Schulter, roh | 128 | 20,2 g |
| Rind Vorderhesse, tiefgefroren | 128 | 20,2 g |
| Wachtel Fleisch, ohne Haut, roh | 128 | 21,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)