Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, geschmort ohne Fett hat etwa 133 kcal pro 100 g, mit 28,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 133 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 28,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, geschmort ohne Fett liefert etwa 133 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 28,3 g Eiweiß pro 100 g ist es besonders für Sportler und Fleischliebhaber geeignet, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Zudem enthält es nur 2,3 g Fett, was es zu einer relativ mageren Wahl macht.
In Deutschland wird Kasseler häufig als Bestandteil von traditionellen Gerichten wie Sauerkraut oder Eintöpfen verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine ausgewogene Mahlzeit ergänzt. Die enthaltenen 0 g Kohlenhydrate machen es auch zu einer idealen Zutat für Low-Carb-Diäten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kasseler?
Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, geschmort ohne Fett hat 133 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kasseler?
Kasseler liefert 28,3 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer proteinreichen Wahl macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kasseler, Rohpökelware, geräuchert, geschmort ohne Fett | 133 | 28,3 g |
| Hammel Leber, roh | 132 | 21,2 g |
| Kalbshirn gebraten | 132 | 11,4 g |
| Lamm Herz, roh | 132 | 17,6 g |
| Kaninchen Fleisch, roh | 133 | 20,8 g |
| Kaninchen Fleisch, tiefgefroren | 133 | 20,8 g |
| Rinderroulade geschmort, mit Sauce | 133 | 12 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)