Kalb Herz, tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Kalb Herz, tiefgefroren hat etwa 109 kcal pro 100 g, mit 15,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 109 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 5,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
Kalb Herz, tiefgefroren liefert etwa 109 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 15,9 g Eiweiß pro 100 g eignet sich Kalb Herz hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Es enthält zudem 5,1 g Fett, von denen 1,9 g gesättigte Fettsäuren sind.
In der deutschen Küche wird Kalb Herz oft in traditionellen Gerichten verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit ergibt. Durch den hohen Eiweißgehalt ist es besonders für Sportler und aktive Menschen interessant.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Herz, tiefgefroren?
Kalb Herz, tiefgefroren hat 109 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Herz?
Kalb Herz enthält 15,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Herz, tiefgefroren | 109 | 15,9 g |
| Kalb Hirn, roh | 109 | 10,1 g |
| Kalb Herz, roh | 109 | 15,9 g |
| Gans Leber, roh | 109 | 16,4 g |
| Hähnchen | 109 | 23,3 g |
| Schwein Bratenfleisch (Nuss) roh | 109 | 21,8 g |
| Schwein Schnitzel (Nuss) roh | 109 | 21,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)