Kalb Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Kalb Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett hat etwa 175 kcal pro 100 g, mit 27,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 7,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 175 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 27,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 7,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g |
Kalb Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liefert etwa 175 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 27,2 g pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Das Fleisch hat zudem einen Fettgehalt von 7,4 g, wovon 2,8 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Kalb Herz häufig in traditionellen Gerichten verwendet, die eine herzhafte und nahrhafte Grundlage bieten. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was es zu einer sättigenden Wahl für Fleischliebhaber macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Herz?
Kalb Herz hat 175 kcal pro 100 g. Es ist eine nahrhafte Fleischoption.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Herz?
Kalb Herz enthält 27,2 g Eiweiß pro 100 g, ideal für eine proteinreiche Ernährung.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Herz, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 175 | 27,2 g |
| Schwein Kamm, roh | 175 | 19,2 g |
| Rind Zunge, Kochpökelware | 175 | 15,6 g |
| Schweinesteak natur, gebraten | 175 | 26,5 g |
| Kalb Herz, geschmort ohne Fett | 175 | 27,2 g |
| Poularde Fleisch, mit Haut, roh | 175 | 19 g |
| Poularde Fleisch, mit Haut, tiefgefroren | 175 | 19 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)