Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren hat etwa 109 kcal pro 100 g, mit 21,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 109 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren liefert etwa 109 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 21,2 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Zudem enthält es nur 2,7 g Fett, wovon lediglich 1,1 g gesättigte Fettsäuren sind.
Dieses Fleisch ist ideal für verschiedene Zubereitungen, sei es als Schmorgericht oder in der Pfanne. Typische Portionen in Deutschland liegen oft zwischen 150 g und 250 g, was es zu einer beliebten Wahl für Fleischliebhaber macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren?
Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren hat 109 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Hals/Nacken/Kamm?
Kalb Hals/Nacken/Kamm liefert 21,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren | 109 | 21,2 g |
| Kalb Hirn, roh | 109 | 10,1 g |
| Kalb Herz, roh | 109 | 15,9 g |
| Gans Leber, roh | 109 | 16,4 g |
| Hähnchen | 109 | 23,3 g |
| Schwein Bratenfleisch (Nuss) roh | 109 | 21,8 g |
| Schwein Schnitzel (Nuss) roh | 109 | 21,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)