Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren hat etwa 94 kcal pro 100 g, mit 21,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 94 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren liefert etwa 94 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischoption. Mit 21,2 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei nur 1 g, was es zu einer schlanken Wahl für viele Gerichte macht.
In der deutschen Küche wird Kalb Bug/Schulter oft in Eintöpfen oder als Braten zubereitet. Die Kombination aus zartem Fleisch und geringem Fettanteil macht es ideal für eine ausgewogene Ernährung. Eine typische Portion von 150 bis 200 g ist für die meisten Gerichte ausreichend.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Bug/Schulter?
Kalb Bug/Schulter hat 94 kcal pro 100 g. Es ist eine kalorienbewusste Wahl für Fleischliebhaber.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Bug/Schulter?
Kalb Bug/Schulter enthält 21,2 g Eiweiß pro 100 g. Das macht es zu einer hervorragenden Proteinquelle.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Bug/Schulter, tiefgefroren | 94 | 21,2 g |
| Kalb Bratenfleisch (Bug) roh | 94 | 21,2 g |
| Hammel Lunge, roh | 94 | 18,4 g |
| Kalbsfrikassee | 94 | 14,9 g |
| Kalb Bug/Schulter, roh | 94 | 21,2 g |
| Kalb Bratenfleisch (Bug) tiefgefroren | 94 | 21,2 g |
| Hähnchenbrustfilet gebraten, mit gekochtem Spargel und Grundsauce hell/weiß | 94 | 17 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)