Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh, Kalorien und Nährwerte
Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh hat etwa 238 kcal pro 100 g, mit 16,9 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 18,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 238 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 16,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 18,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,5 g |
Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh liefert etwa 238 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Proteinquelle. Mit 16,9 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine proteinreiche Ernährung. Der Fettgehalt von 18,8 g, davon 5,5 g gesättigte Fettsäuren, macht es zu einer kalorienreicheren Wahl, die in moderaten Portionen genossen werden sollte.
In Deutschland wird Ente oft zu festlichen Anlässen serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was einer guten Balance zwischen Genuss und Nährstoffaufnahme entspricht. Die sehr geringen Werte bei Kohlenhydraten (0,1 g) und Ballaststoffen (0,1 g) machen es zu einer geeigneten Wahl für kohlenhydratarme Diäten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh?
Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh hat 238 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh?
Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh enthält 16,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh | 238 | 16,9 g |
| Leberrolle | 237 | 17 g |
| Fränkischer Fleischpresssack | 237 | 18,1 g |
| Schweinskäse weiß | 238 | 18,3 g |
| Lamm Zunge, gekocht | 238 | 17,6 g |
| Sauerbraten vom Rind, mit Sauce | 238 | 22,7 g |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, mariniert, gebraten ohne Fett (Ofen) | 238 | 22,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)