Zander gegrillt, Kalorien und Nährwerte
Zander gegrillt hat etwa 105 kcal pro 100 g, mit 24,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 105 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 24,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Zander gegrillt liefert etwa 105 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 24,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sich Zander ideal für eine proteinreiche Ernährung.
Das Fischfilet hat kaum Kohlenhydrate (0 g) und ist fettarm, mit nur 0,8 g Fett, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren. In Deutschland wird Zander oft in Portionen von etwa 150 bis 200 g serviert, was ihn zu einer beliebten Wahl für gesundheitsbewusste Esser macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Zander gegrillt?
Zander gegrillt hat 105 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Zander gegrillt?
Zander gegrillt enthält 24,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Zander gegrillt | 105 | 24,5 g |
| Seezunge gebraten in Butter | 104 | 19,4 g |
| Goldbutt/Scholle, gegrillt | 105 | 23,7 g |
| Karpfen pochiert polnische Art | 105 | 10 g |
| Rotbarschfilet gedünstet, mit Tomatensauce (aus Tomatenmark) | 105 | 11,1 g |
| Schwertfisch roh | 106 | 19,4 g |
| Rotbarschragout | 106 | 10,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)