Rotbarschfilet gedünstet, mit Tomatensauce (aus Tomatenmark), Kalorien und Nährwerte
Rotbarschfilet gedünstet, mit Tomatensauce (aus Tomatenmark) hat etwa 105 kcal pro 100 g, mit 11,1 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 6,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 105 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 11,1 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Fett | 6,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Rotbarschfilet gedünstet, mit Tomatensauce (aus Tomatenmark) liefert etwa 105 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Proteinquelle.
Mit 11,1 g Eiweiß pro 100 g ist es besonders für Sportler und gesundheitsbewusste Essgewohnheiten geeignet. Der Fettgehalt liegt bei 6,1 g, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren. Die geringe Menge an Kohlenhydraten (1 g) macht es zu einer idealen Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 150 bis 200 g, was das Gericht zu einer sättigenden Hauptmahlzeit macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rotbarschfilet gedünstet?
Rotbarschfilet gedünstet, mit Tomatensauce hat 105 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rotbarschfilet?
Rotbarschfilet enthält 11,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rotbarschfilet gedünstet, mit Tomatensauce (aus Tomatenmark) | 105 | 11,1 g |
| Seezunge gebraten in Butter | 104 | 19,4 g |
| Zander gegrillt | 105 | 24,5 g |
| Goldbutt/Scholle, gegrillt | 105 | 23,7 g |
| Karpfen pochiert polnische Art | 105 | 10 g |
| Schwertfisch roh | 106 | 19,4 g |
| Rotbarschragout | 106 | 10,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)