Venusmuschel tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte

Venusmuschel tiefgefroren liefert etwa 73 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle mit 14,7 g Eiweiß. Sie enthält nur 1,4 g Kohlenhydrate, wobei der Zuckergehalt bei 0 g liegt. Mit einem Fettgehalt von 1 g, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine leichte Wahl für viele Gerichte.

In der deutschen Küche werden Venusmuscheln häufig in Pasta- oder Risottogerichten verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit bietet. Die Muscheln sind nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an wertvollem Eiweiß, was sie ideal für eine ausgewogene Ernährung macht.