Venusmuschel gekocht, Kalorien und Nährwerte
Venusmuschel gekocht hat etwa 73 kcal pro 100 g, mit 13,8 g Eiweiß, 1,8 g Kohlenhydraten und 1,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 73 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Venusmuschel gekocht liefert etwa 73 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle mit 13,8 g Eiweiß. Sie enthält nur 1,8 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett, was sie zu einer leichten und nahrhaften Wahl macht. Die Venusmuschel eignet sich besonders gut für Meeresfrüchte-Gerichte und wird oft in der mediterranen Küche verwendet.
In Deutschland ist eine typische Portion von etwa 150 g üblich, was bedeutet, dass du mit einer Portion etwa 109,5 kcal zu dir nimmst. Die Venusmuschel ist nicht nur kalorienarm, sondern auch vielseitig einsetzbar, sei es in Salaten, Pasta oder als Beilage zu verschiedenen Hauptgerichten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Venusmuschel gekocht?
Venusmuschel gekocht hat 73 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Venusmuschel gekocht?
Venusmuschel gekocht enthält 13,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Venusmuschel gekocht | 73 | 13,8 g |
| Hecht pochiert | 73 | 16 g |
| Tintenfisch roh | 73 | 16,1 g |
| Venusmuschel roh | 73 | 14,7 g |
| Tintenfisch tiefgefroren | 73 | 16,1 g |
| Venusmuschel tiefgefroren | 73 | 14,7 g |
| Barsch/Flussbarsch, pochiert | 73 | 16,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)