Schwertfisch tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Schwertfisch tiefgefroren hat etwa 106 kcal pro 100 g, mit 19,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 106 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Schwertfisch tiefgefroren liefert etwa 106 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit einem Eiweißgehalt von 19,4 g pro 100 g eignet sich dieser Fisch ideal für eine proteinreiche Ernährung. Zudem enthält er nur 3,1 g Fett, wovon lediglich 0,6 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Schwertfisch häufig gegrillt oder gebraten serviert und ist eine beliebte Wahl in der mediterranen Küche. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit ergibt. Durch den geringen Gehalt an Kohlenhydraten und Ballaststoffen ist er besonders für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwertfisch tiefgefroren?
Schwertfisch tiefgefroren hat 106 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schwertfisch?
Schwertfisch enthält 19,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwertfisch tiefgefroren | 106 | 19,4 g |
| Schwertfisch roh | 106 | 19,4 g |
| Rotbarschragout | 106 | 10,7 g |
| Ragout fin mit Rotbarsch | 106 | 10,8 g |
| Dorsch/Kabeljau, gegrillt | 106 | 23,9 g |
| Tintenfisch tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 106 | 23,2 g |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 106 | 24,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)