Rotbarschragout, Kalorien und Nährwerte
Rotbarschragout hat etwa 106 kcal pro 100 g, mit 10,7 g Eiweiß, 1,4 g Kohlenhydraten und 4,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 106 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 10,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g |
| Fett | 4,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Rotbarschragout liefert etwa 106 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für Fischliebhaber. Mit einem Eiweißgehalt von 10,7 g pro 100 g ist es eine gute Proteinquelle, die sich ideal für eine ausgewogene Ernährung eignet. Das Gericht enthält zudem 4,6 g Fett, wovon 0,7 g gesättigte Fettsäuren sind.
Durch den niedrigen Gehalt an Kohlenhydraten (1,4 g) und Zucker (1,4 g) ist Rotbarschragout auch für kohlenhydratbewusste Esser eine gute Wahl. Typische Portionen in Deutschland liegen häufig bei 150 bis 250 g, was das Gericht zu einer sättigenden Hauptspeise macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rotbarschragout?
Rotbarschragout hat 106 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rotbarschragout?
Rotbarschragout enthält 10,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rotbarschragout | 106 | 10,7 g |
| Schwertfisch roh | 106 | 19,4 g |
| Ragout fin mit Rotbarsch | 106 | 10,8 g |
| Dorsch/Kabeljau, gegrillt | 106 | 23,9 g |
| Schwertfisch tiefgefroren | 106 | 19,4 g |
| Tintenfisch tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 106 | 23,2 g |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 106 | 24,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)