Lachsrogen gesalzen, Kalorien und Nährwerte
Lachsrogen gesalzen hat etwa 126 kcal pro 100 g, mit 24,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 126 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 24,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Lachsrogen gesalzen liefert etwa 126 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Delikatesse. Mit 24,8 g Eiweiß pro 100 g eignet sich Lachsrogen hervorragend als Snack oder als Zutat in verschiedenen Gerichten. Die salzige Note passt gut zu Brot, Crackern oder als Bestandteil von Vorspeisen.
Das Lebensmittel enthält zudem 3 g Fett, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren, und ist somit eine gute Wahl für eine ausgewogene Ernährung. In Deutschland wird Lachsrogen oft in kleinen Portionen serviert, ideal für Feiern oder besondere Anlässe.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Lachsrogen gesalzen?
Lachsrogen gesalzen hat 126 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Lachsrogen gesalzen?
Lachsrogen gesalzen enthält 24,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Lachsrogen gesalzen | 126 | 24,8 g |
| Kabeljaurogen gesalzen | 126 | 24,8 g |
| Sushi mit Lachs | 126 | 7,3 g |
| Thunfisch in Tomatensauce, Konserve | 126 | 11,9 g |
| Meeräsche gebraten ohne Fett (Pfanne) | 126 | 24,2 g |
| Meerforelle gebraten ohne Fett (Pfanne) | 126 | 21,8 g |
| Meeräsche tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 126 | 24,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)