Lachs gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Lachs gedünstet hat etwa 163 kcal pro 100 g, mit 17,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 10,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 163 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 10,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
Lachs gedünstet liefert etwa 163 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 17,4 g Eiweiß pro 100 g eignet sich Lachs besonders gut für eine proteinreiche Ernährung. Zudem enthält er 10,4 g Fett, wovon 2,2 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Lachs oft in Form von Filets serviert und ist eine beliebte Wahl für gesundheitsbewusste Esser. Die Kombination aus hochwertigem Eiweiß und gesunden Fetten macht ihn ideal für eine ausgewogene Ernährung. Eine typische Portion liegt meist zwischen 150 g und 200 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Lachs gedünstet?
Lachs gedünstet hat 163 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Lachs gedünstet?
Lachs gedünstet enthält 17,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Lachs gedünstet | 163 | 17,4 g |
| Wildlachs gedünstet | 163 | 17,4 g |
| Königslachs gedünstet | 163 | 17,4 g |
| Lachs tiefgefroren, gedünstet | 163 | 17,4 g |
| Wildlachs tiefgefroren, gedünstet | 163 | 17,4 g |
| Königslachs tiefgefroren, gedünstet | 163 | 17,4 g |
| Forelle tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 163 | 25,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)