Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren, gedünstet, Kalorien und Nährwerte

Katfisch/Steinbeißer, tiefgefroren, gedünstet liefert etwa 75 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 14,1 g Eiweiß pro 100 g ist er besonders für Sportler und gesundheitsbewusste Esser geeignet. Der Fettgehalt liegt bei nur 2 g, wovon 0,5 g gesättigte Fettsäuren sind, was ihn zu einer leichten und bekömmlichen Wahl macht.

In Deutschland wird Katfisch häufig in Form von Filets zubereitet und eignet sich ideal für verschiedene Gerichte, sei es als Hauptgericht oder in Salaten. Eine typische Portion beträgt etwa 150 g, was dir eine ausgewogene Mahlzeit mit wenig Kohlenhydraten und viel Eiweiß bietet.