Kabeljaurogen gesalzen, Kalorien und Nährwerte

Kabeljaurogen gesalzen liefert etwa 126 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Delikatesse. Mit einem Eiweißgehalt von 24,8 g pro 100 g eignet sich dieses Lebensmittel hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Zudem enthält es lediglich 3 g Fett, wovon nur 0,4 g gesättigte Fettsäuren sind.

In Deutschland werden Kabeljaurogen oft als Aufstrich oder in Salaten verwendet. Eine typische Portion liegt häufig bei 50 bis 100 g, was sie zu einer schmackhaften und gesunden Ergänzung auf dem Tisch macht. Die Kombination aus geringem Kohlenhydratgehalt und hohem Eiweißanteil macht sie besonders interessant für Sportler und gesundheitsbewusste Genießer.